Qu’est ce qu’on mange?

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Hi girls !!!!

Encore un casse tête ? Oui vous savez de quoi je veux parler…

Je veux parler du repas de Noël .

Encore un grand moment de « cassage de cerveau », explosion de neurones, débat sans fin entre le fou de viande et la dingue de poisson! Bref histoire de nous achever il faut bien décider de ce que l’on mange.

C’est Noël bordel Sainte Vierge Marie, on va pas se faire une pizza ! 🍕🍕🍕

Donc voilà mon repas de Noël 2016 inspiré de my best friends ever j’ai nommé Monsieur PICARD and Mademoiselle PINTEREST !

Picard c’est juste LE roi de l’apéritif :

Cette année je jette mon dévolu sur la forêt enchantée! ici

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Elle est pas BIOUTIFOULE ??? 30 pièces, si t’es nombreux t’en prends 2 !

Puis cette recette de toast m’a fait drôlement envie : recette en video ici

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L’apéro, nous, on aime bien le faire au Prosecco 🍾 si vous aimez, pensez y et si vous ne connaissez pas essayez !

Pour passer aux choses sérieuses, à table !! Avec cet amuse bouche (j’aime bien les amuse bouche je trouve ça… créatif.)

Ici un petit cheesecake au foie gras et à la confiture En détail ici

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En entrée un carpaccio de coquille saint jacques à la mangue et à l’ avocat.

m’a l’air tellement délicieux….

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En plat un rôti de lotte au sabayon de mandarine miam !

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fromage  Un brie Truffé

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et dessert  de nouveau Monsieur Picard avec cette bûche glacée Passion-Mangue-citron vert pour 8 si t’es nombreux là aussi t’en prends 2 !

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Voilà les filles, c’est ma sélection, mon menu qui pourrait satisfaire ceux qui aiment la viande et ceux qui aiment le poisson, avec une touche d’originalité et d’exotisme. Pas des heures en cuisine en plus !

Bon sauf que moi, je ne reçois pas à Noël 😜, et non, je viens du sud et j’y descends pour retrouver ma famille, et surtout Nadine! Mais Maman….si tu me lis 😉😉😉!

Des bisous !

Fio !

 

 

 

 

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4 réflexions au sujet de « Qu’est ce qu’on mange? »

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